在这快节奏的社会化背景下,在这快餐日益“横行”年代里,已经很少有居民能真正静下心来感受慢节奏的生活,为了增进邻里情感,让居民学会在日常中放松心情,同时也为了让居民在这寒冷的季节里感受到满满的温馨与爱意,2017年11月23日下午,芙蓉社区新月居委会联合蜀山区阳光公益服务中心在十九大闭幕之后于港澳广场举办“烘享幸福,焙感快乐”社区公益烘焙活动。
活动当天,社工及志愿者们早早来到活动地点进行场地搭建,并有序进行相关物资的准备工作,期间,小区广场上吸引了许多好奇而来的路人。
本次活动共分为三个流程,首先社工们将事先准备的烘焙成品向居民进行展示品尝,之后,在大家的兴趣与期待中,开始了本次活动的“重头戏——现场和居民们一起制作美食。本次体验活动特别邀请了甜点师傅来到现场专业指导,并在经过一番示范操作后,部分围观朋友们都跃跃欲试,想一显身手。大家忙得不亦乐乎,打蛋清、榨水果、搅拌牛奶和面粉,大家目不转睛地盯着烘焙过程中的每一个精彩瞬间,一个个认真的模样,散发出对美食的热爱和极大地兴趣。营养美味的蔬菜小饼,香气扑鼻的爆米花,精致可口的戚风蛋糕……这些都让居民们大饱口福。
此次烘焙活动的开展不仅让更多的社区居民了解到了烘焙的乐趣,同时也在这快节奏的现代化社会中增进搭建了彼此沟通交流的平台,让大家在紧张的工作之余,释放压力,保持愉悦心态,感受到休闲、相互交流和精神的享受,彰显了和谐社区的温馨氛围。
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